Vyberte si vlastní květiny na farmě Spring Hill Peony Farm ve Victorii

Září 2013 'PEONY'

Pivoňka byla uctívána v celé historii a mnozí ji považují za jeden z nejkrásnějších květů na světě. Mac Barry a Nicky Thomas z Pivoňské farmy Spring Hill ve Victoria mohou být také největšími fanoušky květin, každý jaro dychtivě čeká na první pupeny na farmě v centrální Victoria. Ale bylo období, kdy ani jeden neznal pivoňku z macešky.

V roce 2000, když byl Mac stále svobodný a kupoval pozemky na Spring Hill, chtěl zasadit intenzivní plodinu, která by byla dostatečně zisková na financování jeho koníčka chovu dostihových koní. Moudře hledal radu od své babičky, která žila v regionu.

„Zeptala jsem se, co tady dobře rostlo, a kvůli mrázu řekla„ žárovky “. Myslel jsem, že jeden narcisový stonek se prodává za moc, takže řekla„ Podívejte se na pivoňky “... a nikdy jsem o nich neslyšel! "

Doposud bylo vysazeno 10 000 pivoněk.

VYBERTE SI VLASTNÍ KVĚTINY V JARNÍCH HORNÍCH HORÁCH

Jarní květinová farma Spring Hill bude otevřena pro veřejnost v listopadu. Zde si můžete vybrat své vlastní pivoňky nebo si koupit rostlinu v květináči. Pro více informací sledujte Spring Hill Peony Farm na Facebooku nebo jděte na jejich webové stránky.

Mac, Nicky a jejich šestiletá dvojčata William a Lucinda. Dnes Mac a Nicky, kteří se vzali v roce 2006, žijí a dýchají pivoňky během jejich krátkého kvetoucího výbuchu v listopadu. Se svými dvojčaty, Williamem a Lucindou, žijí na farmě o rozloze 28 hektarů v bohaté a zvlněné sopečné zemi mezi Daylesfordem a Kynetonem. Nejvyšší výběh, dva hektary vyzváněné obřími starými eukalypty, je osazen pivoněkmi, z nichž 10 000 je přesných. Dobytek se pasou na zbytku majetku, spolu s Macovou další láskou, půl tuctu plnokrevníků chovaných na trati.

Po většinu roku jsou pivoňky nenáročné, což Nickymu a Macovi umožňuje soustředit se na jejich profese. Nicky je architekt - „Asi půl roku dělám převážně domácí renovaci“ - mezi žonglováním školy dvojčat a dalšími aktivitami. Mac je světovým obchodníkem s akciemi pro zámořskou společnost, rozdělující týden mezi svou domovskou kancelář a zbytek do Sydney. Ale přijďte 10. nebo 12. listopadu, tempo se zrychlí, když se objeví první pivoňkové pupeny. A pak jsou všechny ruce na palubě.

Příští dva týdny s příležitostnými pracovníky zběsile sbírají, třídí a balí poupata, prodávají je květinářům, mezistátní trhy a na farmářských trzích v Melbourne. Pak se výběh pomalu transformuje do řad bílých, bledých a tmavě růžových květů, 30 nebo stonků na každé rostlině. Jakmile se pupeny rozvinou, Nicky a Mac otevřou výběh po dva víkendy, aby si návštěvníci mohli vybrat své. „Máme příliš mnoho květin a byl to způsob, jak je zbytečně ztrácet, “ říká Nicky. "Dokonce i potom jsme na rovině s lidmi, kteří si za 20 dolarů mohou vybrat výzbroj."

Kombinace „Felix Supreme“ a „Felix Crousse“. Pár nedávno koupil odvědomený kostel z 90. let 20. století, který se opírá o jejich majetek. Díky moderní budově ve stylu pavilonu nyní funguje jako místo konání akcí. Je to dobrá vazba: „Již nyní dodáváme pivoňky na spoustu svateb a teď máme kostel, s několika rezervacemi již na jaře, “ říká Nicky.

Pro Mac i Nicky byly pěstování pivoněk hluboce uspokojivé. Mac vždy chtěl být farmářem. Jeho otec byl agentem akcií a Mac s ním trávil čas na farmách a prodejnách a na farmě prarodičů poblíž Kynetonu. Když jeho babička navrhla pěstovat rostlinu, o které nic nevěděl, narazil do knih a na internet a vyptával se pěstitelů pivoněk. Vybíral matku, sestru a babičku za názor na barvy. „Zúžili jsme ji na bílou, růžovou a tmavě růžovou, “ říká. "Táta mi pomohl dát pár ... vlastně 7000, a šli dobře." Mac pak odletěl zpět do své práce v tokijské investiční bance a nechal majetek pod dohledem svého otce.

Nicky se sortimentem „Felix Supreme“, „Felix Crousse“ a „Monsieur Jules Elie“. Mac a Nicky se setkali na letu do Tokia v roce 2002; Mac míří zpět do Japonska, zatímco Nicky míří zpět do práce s architektonickou firmou v Irsku. Nicky strávila své rané dětství v Victoria's Apollo Bay a na farmě svých prarodičů v nedalekém Otway Rangu: „Můj dědeček měl chovné koně - mým snem je mít kocourka.“ Když Nicky a Mac měli mnoho společného, ​​okamžitě klikli. "Poté jsme si navzájem psali velké e-mailové dopisy, dokud jsem si nemyslel, že bych se měl vrátit a zkontrolovat ho."

Šest měsíců poté, co se setkali, Mac představil Nickyho na Spring Hill. "Šli jsme na farmu a tábořili a zasadili další pivoňky." Dnešní život na Spring Hill jim umožňuje správnou rovnováhu mezi zemí a městem, prací a rodinou a rekreací. Existují plány na poníka pro Williama a Lucindu a pro Nickyho, možná ten kocour. Pokud jde o pivoňky, brzy do směsi přidají červenou odrůdu.

Čína, rodinná pohraniční kolie, ráda potuluje pivoňka. „Vložili jsme do domu pivoňky, směs barev a textur a všechny je zbožňuji, “ říká Nicky. "Sezóna je krátká, ale zjistili jsme, že tolik lidí miluje také pivoňky ... To jsme předtím nevěděli!"

Tagy:  Renovace Kuchyně Zdobení 

Zajímavé Články

add