„Italská reubenská“ toastie

food-toastie-1

Ideální pro jakoukoli denní dobu, toastie je nejchutnější nová italská ** na bloku. **

Recept Jono Fleming

4
15 minut
10 minut

1 bochník bílého kvásku, nakrájený na plátky
100 g bresaoly, tence oholené
100g plátky sýru provolone dolce
Máslo

Nakládaný fenykl
1 šálek jablečného octa
1 šálek vody
1 polévková lžíce práškového cukru
1/2 lžičky semen koriandru
1/2 lžičky růžového pepře
1/2 lžičky semen fenyklu
1 fenyklová žárovka

Rozpětí
1 lžička dětské kapary
1 filé z ančoviček
¼ šálku celé vaječné majonézy

  1. Pro nakládaný fenykl kombinujte jablečný ocet, vodu, cukr, semena koriandru, růžový pepř a semena fenyklu v malém hrnci. Vařte, míchejte, na mírném ohni po dobu 2-3 minut nebo dokud se cukr nerozpustí. Vynětí půdy z produkce na chlazení a vyluhování.

  1. S mandolínou nebo nožem velmi jemně nakrájejte fenykl. Když mořicí kapalina dosáhla pokojové teploty, přidejte fenykl. Dát stranou.

  1. Pro rozprostření jemně nasekejte kapary a sardely. Kombinujte s majonézou v malé misce.

  1. Předehřejte rošt na středně vysoké teplo. Trochu se rozšířil
    směsi mayo na krajíc chleba. Nejlépe se čtvrtinou
    bresaola, fenykl a provolone a další krajíc chleba. Rozložte máslo na vnější strany sendviče. Opakujte pro vytvoření 4 sendvičů. Sendviče na grilu, dokud nejsou na každé straně zlaté.

Tagy:  Venku a zahradnictví Dětské pokoje Ložnice 

Zajímavé Články

add